از زنجبیل تازه استفاده کنیم یا پودر زنجبیل؟!


تاریخ درج : 1396/01/24
تعداد نمایش : 170

خواص زنجبیل,خواص زنجبیل تازه,خواص دارویی زنجبیل,پودر زنجبیل,توجه داشته باشید که اگر نام زنجبیل تازه در دستورهای آشپزی آورده شده باشد، نمی‌توانید زنجبیل خشک‌شده را جایگزین نوع تازه آن کنید. اولین تفاوت‌های بین زنجبیل تازه و زنجبیل خشک‌شده به طعم آن‌ها برمی‌گردد. طعم زنجبیل تازه به طعم زنجبیل آسیاب‌شده شبیه نیست. زنجبیل آسیاب‌شده تُندتر است، درحالی که زنجبیل تازه طعم ملایم‌تر و غنی‌تری دارد.

با این‌حال، غلظت زنجبیل تازه بیشتر است و بافت غذا را بیشتر تحت تاثیر قرار می‌دهد. حتی وقتی که از زنجبیل تازه استفاده می‌کنید، طعم آن آهسته‌تر در غذا پخش می‌شود. این درحالی است که زنجبیل آسیاب‌شده به‌راحتی طعم خودش را به غذا می‌دهد و قابلیت تماس با حرارت خیلی زیاد را هم دارد. درواقع، حرارت شدید می‌تواند طعم زنجبیل تازه را تغییر بدهد، اما چنین مشکلی برای زنجبیل آسیاب‌شده اتفاق نمی‌افتد.

نکته دیگر این است که عصاره غنی زنجبیل تازه در حرارت بالا از بین می‌رود. زنجبیل تازه همیشه در دسترس ما قرار ندارد، درحالی که در هر شرایطی می‌توانیم به فروشگاه‌ها مراجعه کنیم و زنجبیل خشک‌شده بخریم. دانستن این نکات مهم درباره زنجبیل به شما کمک می‌کند تا نوع زنجبیل را متناسب با نوع پخت‌وپز انتخاب کنید.


loading...

     

استخدام در بانک  رزومه کاری  استخدامهای امروز تهران  استخدام شرکت نفت سال 96

آهنگ جدید بهترین هتلهای استانبول

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

خواص شگفت انگیز روغن دارچین

خواص شگفت انگیز روغن دارچین
گیاهان تقویت کنندة اعصاب رازیانه،زالزالک،زنبق،زوفا،زیره،سداب،سعد

رازیانه که به نام های شمره- بادیان – رازیانج- ماراثون- بادیان سبز- بسپاس- سونف و سنف نیز نامیده می شود
خواص دارویی میخک

بوي دهان را خوشبو. ديد چشم، معده و كبد را تقويت مي كند
خواص دارویی گوجه فرنگی

گوجه فرنگي ميوه‌اي است سرشار از ويتامين‌ها و با ويتامين‌هاي C, E, PP, B, A و K كه دارد در حفظ تعادل مواد الي بدن مداخله مي‌نمايد
خواص ضد درد زنجبیل

گیاهان دارویی,سایت گیاهان دارویی,خواص گیاهان دارویی,گیاهان دارویی ایران,استفاده از گیاهان دارویی, خواص زنجبیل, خواص دارویی زنجبیل,
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :