املت قارچ


تاریخ درج : 1389/12/22
تعداد نمایش : 9109

مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:

قارچ            نيم كيلو
شير            5 قاشق سوپخوري   املت قارچ
روغن            6 قاشق سوپخوري
تخم مرغ            8 عدد
آرد                يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل            به مقدار كافي

طرز تهيه:
قارچها را مي شوييم سپس آنها را خرد مي كنيم و در روغن كمي تفت مي دهيم تا آب آن كشيده شود. تخم مرغ ها را شكسته با آرد و شير و نمك و فلفل خوب بهم مي زنيم سپس دو قاشق روغن در تابه اي مي ريزيم و روي حرارت مي گذاريم تا داغ شود مقدرا نصف از مايه تخم مرغ را دخل تابه مي ريزيم. آنگاه در ظرف را مي گذاريم تا مايه تخم مرغ بسته شود وقتي زير املت كه برشته شد آن را از روي آتش برمي داريم مقداري از قارچها را برمي گردانيمبعد بقيه تخم مرغ ها و قارچها را به همين ترتيب درست مي كنيم و در ظرف مي كشيم.

املت قارچ (2)
مواد لازم:
قارچ خرد شده            2 ليوان
گوجه فرنگي                3 عدد
تخم مرغ                3 عدد
فلفل دلمه اي متوسط            1 عدد
پياز                    1 عدد
نمك، فلفل و روغن            به ميزان لازم
طرز تهيه:
پياز را خرد كرده، در روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود. قارچها را هم داخل پياز مي ريزيم تا قارچ ها تفت بخورند. پوست گوجه فرنگي ها را گرفته، آنها را رنده مي كنيم داخل تاوه مي ريزيم تا قارچ و پياز با گوجه بپزد. فلفل دلمه اي را خرد كرده در اواسط طبخ به تاوه مي افزاييم. تخم مرغها را با نمك و فلفل مي زنيم و بعد از آنكه آب گوجه فرنگي تبخير شد آن را روي مواد املت مي ريزيم و در ظرف را مي گذاريم تا تخم مرغها بسته شود.

تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد


فقط مجردها - با یک کلیک همسر دلخواه خود را پیدا کنید

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

سیبیتا برنامه تخصصی لاغری و کاهش وزن - سالم، دلپذیر، ماندگار

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید

باور کنید این خیابان در تهران است +عکس

تصویری جالب از احسان علیخانی با ظاهر نامحسوس در استادیوم دربی

زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

خودکشی کشتی گیر ملی پوش ایرانی در زندان +عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

اوج بی حیایی در فشن شوهای زیرزمینی ! + تصاویر

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

این مرد همسر " مهناز افشار " نیست! +عکس

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

دوران دانشجویی الناز شاکردوست / عکس

عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

تجاوز وحشیانه به دختر 19 ساله در مقابل چشمان هزاران نفر +عکس

تصویر جنجالی جنيفر لوپز دوباره خبرساز شد +عکس

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه املت اسپانیایی/ تصویری

در این مطلب طرز تهیه یک نوع املت ساده همراه با سبزیجات مقوی به کاربران گرامی آموزش داده میشود.
املت مرغ

مرغ را از قبل مي پزيم و ريز خرد مي كنيم. پياز را پوست كنده، شسته و ريز خرد مي كنيم و در روغن تفت مي دهيم تا كمي نرم شود. قارچها را شسته، خرد مي كنيم
املت مرغ و قارچ

مرغ را به همراه يك عدد پياز و آب و نمك مي گذاريم تا بپزد. پس از پختن گوشت مرغ را خرد مي كنيم. پياز را خرد كرده، در روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود
طرز تهیه املت مکزیکی

در ابتدا پیاز رو سرخ کنید با روغن تا طلایی بشه بعد سیر و زیره و پودر چیپوتله رو اضافه کنید
املت قارچ

قارچها را مي شوييم سپس آنها را خرد مي كنيم و در روغن كمي تفت مي دهيم تا آب آن كشيده شود. تخم مرغ ها را شكسته با آرد و شير و نمك و فلفل خوب بهم مي زنيم
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :