|
|
|
|
|
طرز تهیه سوپ ترش
گوشت را پس از تمیز کردن قطعه قطعه کرده همراه با پیاز خرد شده و زرد چوبه و آب میگذاریم بپزد
|
|
|
|
|
طرز تهیه سالاد تابستانی / ژاپنی
اول مارچوبه را تميز كرده و پوست بكنيد و بگذارید بمدت 8 دقيقه در آبجوش بپزيد سپس آبكش كرده و در كاسه آب سردي قرار دهيد و مجددا آبكش كنيد و آنها را حدودا به قطعات 5 سانتي متري خرد كنيد
|
|
|
|
|
طرز تهیه سوپ چغاله بادام
ابتدا چغالهها را نگيني خرد كرده به همراه فلفل دلمهاي و كلم بروكلي درون مخلوطكن ريخته و خوب ميكس ميكنيم.
|
|
|
|
|
سوپ سبزی برای کودک
مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز و گوجه فرنگی خرد شده می گذاریم بپزد
|
|
|
|
|
سوپ برنج / غذای زمستانی
ابتدا نیمی از پیازداغ، برنج و مرغ را در مقداری کره تفت داده، بعد دو لیوان آب اضافه میکنیم و میگذاریم تا برنج و مرغ کاملابپزد.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
پتاژ آرد جو
آب گوشت و دو لیوان از شیر را مخلوط میکنیم و می جوشانیم.
|
|
|
|
|
آبولابولا
مواد تشکیل دهنده ی این غذا اجباری نیست. شما مب توانید موادی را که دوست دارید به آن اضافه یا از آن کم کنید.
|
|
|
|
|
|
سوپ كدو حلوايي
سوپ كدو حلوايي سپس كدو را را با گوشت كوب يا با پشت قاشق له كرده تا به صورت پوره در آمده بعد شير را اضافه كرده
|
|
|
|
|
سوپ عدس
اين سوپ مخصوص كشورهاي عربي ميباشد و طعم خوبي نيز دارد. به ويژه من از جعفري زيادي در اين سوپ استفاده ميكنم و اميدوارم شما هم از اين پيش غذا خوشتان بيايد.
|
|
|
|
|
آش انار
برنج را به صورت خام یا جوشیده یا دم کشیده میتوانیم استفاده کنیم. ما در اینجا برنج و لپه را از قبل پخته ایم.پیاز را نگینی ریز یا ساطوری خرد میکنیم.مقداری روغن داخل قابلمه میریزیم وقتی روغن کمی گرم شد پیاز را اضافه میکنیم. نیازی نیست روغن خیلی داغ شود چون فقط میخواهیم که پیاز سبک شود.
|
|