با ویتامین C ، آهن حبوبات جذب بدن می شود


تاریخ درج : 1390/12/18
تعداد نمایش : 2157

برای جذب بیشتر آهن جبوبات باید همواره با حبوبات مواد غذایی شامل با ویتامین C ،  آهن حبوبات جذب بدن می شود ویتامین C مصرف شود.
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: حبوبات به خصوص عدس، دارای آهن گیاهی بالایی بوده که این نکته قابل توجه است.
وی تأکید کرد: برای جذب بالا و بیشتر آهن حبوبات باید به همراه حبوبات موادی که دارای ویتامین C هستند مصرف شود زیرا آهن حبوبات غیر هم است.
کیمیاگر افزود: به عنوان مثال می توانیم به همراه حبوبات ،گوجه فرنگی، فلفل سبز، سبزی خوردن، آب پرتقال و دیگر موادی که شامل ویتامین C‌ است مصرف کنیم.
این متخصص عنوان کرد: به دلیل نداشتن چربی و کلسترول در حبوبات افرادی که مصرف زیاد گوشت برای آنها بنا به توصیه پزشک مجاز نیست می توانند از حبوبات استفاده کنند.
ایشان خاطرنشان کرد: چون مصرف حبوبات می توانند در افراد سبب نفخ شود باید حبوبات چند ساعت قبل از طبخ خوب خیس بخورند و سپس به خوبی پخته شوند زیرا به دلیل خوب خیس نخوردن و پخته نشدن مناسب می تواند در افراد به خصوص کودکان و سالمندان ایجاد نفخ کند.
وی گفت: در بین حبوبات عدس و نیز لوبیای سفید دارای هضم بهتری هستند.
کیمیاگر اظهار کرد: توجه به آفت در حبوبات مهم بوده و نباید از حبوباتی که آفت زده و یا نامناسبند استفاده کرد.
وی بیان کرد: غذاهای مختلفی از حبوبات مانند عدس پلو، لوبیاپلو، آش، عدسی، خوراک لوبیا و دیگر موارد وجود دارد و می توان به صورت های مختلف حبوبات را در سبد غذایی خود قرار دهند و مصرف کنند. 

گردآوري:‌گروه سلامت پرداد


فقط مجردها - با یک کلیک همسر دلخواه خود را پیدا کنید

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

سیبیتا برنامه تخصصی لاغری و کاهش وزن - سالم، دلپذیر، ماندگار

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید

باور کنید این خیابان در تهران است +عکس

محسن یگانه در سواحل مالیبو لس آنجلس +عکس

زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

خودکشی کشتی گیر ملی پوش ایرانی در زندان +عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

رسیدگی به مشکلات مردم توسط احمدی نژاد! + تصاویر

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

این مرد همسر " مهناز افشار " نیست! +عکس

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

دوران دانشجویی الناز شاکردوست / عکس

عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

تجاوز وحشیانه به دختر 19 ساله در مقابل چشمان هزاران نفر +عکس

تصویر جنجالی جنيفر لوپز دوباره خبرساز شد +عکس

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

بروکلی

همه سبزیجات این خانواده مانند گل کلم ، کلم و کلم پیچ حاوی ترکیبات ضد سرطان هستند
خواص و مضرات قهوه

افزایش كارایی هنگام ورزش: پژوهش‌ها حاكی از این است كه كافئین بر افزایش كارایی در ورزش تاثیرگذار است. كافئین می‌تواند عملكرد استقامتی بدن انسان در ورزش‌هایی مانند دو، شنا و دوچرخه‌سواری را تقویت كند.
خواص و فوائد مصرف روی

روی ماده ای است که بدن برای بهبود جراحات و تقویت سیستم ایمنی، به آن نیازمند است. میزان روی مورد نیاز مردان ۱۱ میلی گرم و زنان۸ میلی گرم است.
خواص میوه موز

قند آن بسيار مفيد ، رفع سوء هاضمه ، خون را قليايي و پاك و متعادل مي كند . نيروي جنسي را افزايش ، تقويت اعصاب
معجزه ای به نام انبه

این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست. این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی دارد و بیماری های متعدد را درمان می کند.
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :