با ویتامین C ، آهن حبوبات جذب بدن می شود


تاریخ درج : 1390/12/18
تعداد نمایش : 2654

برای جذب بیشتر آهن جبوبات باید همواره با حبوبات مواد غذایی شامل با ویتامین C ،  آهن حبوبات جذب بدن می شود ویتامین C مصرف شود.
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: حبوبات به خصوص عدس، دارای آهن گیاهی بالایی بوده که این نکته قابل توجه است.
وی تأکید کرد: برای جذب بالا و بیشتر آهن حبوبات باید به همراه حبوبات موادی که دارای ویتامین C هستند مصرف شود زیرا آهن حبوبات غیر هم است.
کیمیاگر افزود: به عنوان مثال می توانیم به همراه حبوبات ،گوجه فرنگی، فلفل سبز، سبزی خوردن، آب پرتقال و دیگر موادی که شامل ویتامین C‌ است مصرف کنیم.
این متخصص عنوان کرد: به دلیل نداشتن چربی و کلسترول در حبوبات افرادی که مصرف زیاد گوشت برای آنها بنا به توصیه پزشک مجاز نیست می توانند از حبوبات استفاده کنند.
ایشان خاطرنشان کرد: چون مصرف حبوبات می توانند در افراد سبب نفخ شود باید حبوبات چند ساعت قبل از طبخ خوب خیس بخورند و سپس به خوبی پخته شوند زیرا به دلیل خوب خیس نخوردن و پخته نشدن مناسب می تواند در افراد به خصوص کودکان و سالمندان ایجاد نفخ کند.
وی گفت: در بین حبوبات عدس و نیز لوبیای سفید دارای هضم بهتری هستند.
کیمیاگر اظهار کرد: توجه به آفت در حبوبات مهم بوده و نباید از حبوباتی که آفت زده و یا نامناسبند استفاده کرد.
وی بیان کرد: غذاهای مختلفی از حبوبات مانند عدس پلو، لوبیاپلو، آش، عدسی، خوراک لوبیا و دیگر موارد وجود دارد و می توان به صورت های مختلف حبوبات را در سبد غذایی خود قرار دهند و مصرف کنند. 

گردآوري:‌گروه سلامت پرداد

عکس جدید گلشیفته فراهانی در کنار همسر جدیدش ! +عکس

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

شکار و تجاوز به دختران تهرانی در ارابه شیطان +عکس

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

خواص میوه پرتقال

خاصيت ضدعفوني كننده ، تب بر ، پوست و آب آن مقوي معده
بادمجان پرخاصیت را بهتر بشناسید

بادمجان یک ماده غذایی لذیذ و پرخاصیت است که شاید کمتر کسی ...
به چند دلیل لیمو بخورید!

برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید.
خواص میوه هلو

رفع تشنگي ، رفع بوي بد دهان ، وضع حمل را آسان ، نافع براي كبد
خواص کاهو

محرك اشتها ، ضد صفرا ، مسكن اعصاب ، ضد دلهره و تشويش ، ادرار آور ، خواب آور
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :