با ویتامین C ، آهن حبوبات جذب بدن می شود


تاریخ درج : 1390/12/18
تعداد نمایش : 2118

برای جذب بیشتر آهن جبوبات باید همواره با حبوبات مواد غذایی شامل با ویتامین C ،  آهن حبوبات جذب بدن می شود ویتامین C مصرف شود.
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: حبوبات به خصوص عدس، دارای آهن گیاهی بالایی بوده که این نکته قابل توجه است.
وی تأکید کرد: برای جذب بالا و بیشتر آهن حبوبات باید به همراه حبوبات موادی که دارای ویتامین C هستند مصرف شود زیرا آهن حبوبات غیر هم است.
کیمیاگر افزود: به عنوان مثال می توانیم به همراه حبوبات ،گوجه فرنگی، فلفل سبز، سبزی خوردن، آب پرتقال و دیگر موادی که شامل ویتامین C‌ است مصرف کنیم.
این متخصص عنوان کرد: به دلیل نداشتن چربی و کلسترول در حبوبات افرادی که مصرف زیاد گوشت برای آنها بنا به توصیه پزشک مجاز نیست می توانند از حبوبات استفاده کنند.
ایشان خاطرنشان کرد: چون مصرف حبوبات می توانند در افراد سبب نفخ شود باید حبوبات چند ساعت قبل از طبخ خوب خیس بخورند و سپس به خوبی پخته شوند زیرا به دلیل خوب خیس نخوردن و پخته نشدن مناسب می تواند در افراد به خصوص کودکان و سالمندان ایجاد نفخ کند.
وی گفت: در بین حبوبات عدس و نیز لوبیای سفید دارای هضم بهتری هستند.
کیمیاگر اظهار کرد: توجه به آفت در حبوبات مهم بوده و نباید از حبوباتی که آفت زده و یا نامناسبند استفاده کرد.
وی بیان کرد: غذاهای مختلفی از حبوبات مانند عدس پلو، لوبیاپلو، آش، عدسی، خوراک لوبیا و دیگر موارد وجود دارد و می توان به صورت های مختلف حبوبات را در سبد غذایی خود قرار دهند و مصرف کنند. 

گردآوري:‌گروه سلامت پرداد


خوشتیپ ترین پسران ایران را دیده اید؟ +عکس

دوست دارید تشییع جنازه خود را ببینید! + تصاویر

انتشار عکسی از حرکت زشت مدیر تیم‌ ملی ایران

شانس خود را امتحان کنید - این فرصت فقط یک بار بدست می آید

پیشنهاد عجیب بازیگر فیلمهای غیراخلاقی به تروریستهای داعش +عکس

دره شیطان +تصاویر

مرگ عجیب ملکه زیبایی داعش خبرساز شد +عکس

انتشار تصاویر دختران مدل تهرانی در مجله مد آمریکا

حرکت خلاقانه این زن و شوهر چند تا لایک داره؟ +عکس

عکسی که مایه خجالت ایرانیان شد !!

اقدام عجیب پرچم دار ایران در افتتاحیه بازی‌های آسیایی +عکس

جذابترین زن چین را دیده اید؟ +عکس

رفیق با وفا به این دختر میگن + عکس

خودروی کریم باقری چیست؟/عکس

اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید ، به سادگی شاغل شوید

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

  الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

  مهاجرت به کانادا  ،  ویزای کار کانادا ،  کار در کانادا

کسب درامد به شیوه ای نوین و کاملا رایگان - ببینید

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

  شباهت عجیب این دختر هالیوودی معروف به گلشیفته فراهانی +تصاویر

  آزارجنسی زن کره‌ای توسط یکی از مسئولان تیم‌امید!

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

جزییات عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

  با " ملکه فیس بوک " آشنا شوید! +عکس

  سالگرد ازدواج بازیگر سرشناس ایرانی به روایت خودش! +عکس

مطالب مرتبط :

فواید آب ماست یا آب پنیر

کسانی که یبوست ندارند باید از مصرف زیاد آب پنیر یا آب ماست خودداری کنند زیرا باعث اسهال می شود.
دستور تهیه نوشیدنی مخلوط

در روزهای گرم، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک، کم کالری و خوش ظاهر دلچسب نیست.
خواص روغن دانه کدو تنبل

یکی از مفیدترین روغنهای کشف شده روغن دانه کدو تنبل است، کدو تنبل بومی از خانواده خیار، طالبی و کدو سبز است.
خواص درمانی مورد

گیاه مورد به صورت درختچه‌ای است که ارتفاع آن تا 5/4 متر می‌رسد. این درختچه همیشه سبز بوده و دارای برگ‌های بیضی نوک‌تیز به طول حداکثر 4 سانتی‌متر و عرض تا 1 سانتی‌متر، بدون دندانه، چرمی و به رنگ سبز تیره می‌باشد که به طور متقابل بر روی ساقه قرار می‌گیرند و معطرند.
فواید کرفس

کرفس گیاهی است با نام علمی Apium graveolens که با نام عمومی Celery و یا Wild Celery در جهان مشهور است. گیاه کرفس به خانواده جعفری (Umbelliferae) تعلق دارد.
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :