بستني فوري و ساده


تاریخ درج : 1389/12/22
تعداد نمایش : 3966

مواد لازم :

شير ؛ نيم كيلو
شكر ؛ 120 گرم
گلاب ؛ يك قاشق سوپ خوري
وانيل ؛ نصف قاشق چايخوري سرصاف
رنگ خوراكي ؛ در صورت تمايل براي بستني رنگي

بستني فوري و ساده

طرز تهيه :
شير و شكر را در هم مي ريزيم و روي حرارت قرار مي دهيم . گلاب و وانيل را اضافه مي كنيم و مرتب به هم مي زنيم به محض جوش آمدن زير حرارت را خاموش مي كنيم و مي گذاريم سرد شود . در حين سرد شدن چند بار آن را به هم مي زنيم . اگر بستني زرد بخواهيد مقداري زعفران ، اگر قرمز بخواهيد مقداري آب آلبالو و اگر بستني سببز بخواهيد مقداري آب نعناع را در هنگام سرد شدن به شير اضافه مي كنيم . سپس مواد را در ظرفي از جنس روي ريخته و مي گذاريم تا در فريزر خودش را ببندد اما يخ نزد اين كار را در سه مرحله انجام مي دهيم و هر بار بستني را با همزن فنري يا برقي مي زنيم تا شكل بستني به خود بگيرد . به ياد داشته باشيد در هر مرحله بستني وارد فريزر شده و قبل از يخ زدن آن را بيرون آورده و هم مي زنيم و دوباره در فريزر قرار مي دهيم .
تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد


فقط مجردها - با یک کلیک همسر دلخواه خود را پیدا کنید

نجات معجزه آسای راننده تهرانی در یک تصادف شدید/ عکس

دختری با لباس جنجالی در خیابان های تهران!! +عکس

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

از چاقی رنج می برید؟ دوست دارید ماهانه 8 کیلو وزن کم کنید؟

الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

سیبیتا برنامه تخصصی لاغری و کاهش وزن - سالم، دلپذیر، ماندگار

  لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

تا حالا این همه دختر و پسر شیطون یکجا دیده بودید ؟

باور کنید این خیابان در تهران است +عکس

عکس / تیپ جدید ستایش خانم

 زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

خودکشی کشتی گیر ملی پوش ایرانی در زندان +عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

دو بازیکن سابق پرسپولیس در حال قلیان کشیدن +عکس

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

 این مرد همسر " مهناز افشار " نیست! +عکس

عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

 دوران دانشجویی الناز شاکردوست / عکس

 عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

 تجاوز وحشیانه به دختر 19 ساله در مقابل چشمان هزاران نفر +عکس

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

 عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

 چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

 خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

 حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه سکنجبین خیار و نعنا

تهیه سکنجبین ، سکنجبین نعنا ، در ابتدا شکر را با 5 تا 6 لیوان آب در ظرف لعابی می ریزیم و می جوشانیم و از صافی رد می کنیم ، بعد از آن نعناع را می شوئیم و آنرا نخ می بندیم و داخل شربت می اندازیم ، بعد شربت را می گذاریم بجوشد
هات شکلات فندقی

قهوه جوش را روی حرارت ملایم می کذاریم و شیر و پودر کاکائو با پودر شکلات فوری، شکر و خامه را به آن اضافه می کنیم
بستنی شیر

شکر را داخل ظرف ریخته و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا سفید رنگ شود شیر را که جوشیده به مواد اضافه میکنیم (شیر باید کاملاً پاستوریزه باشد) دوباره هم میزنیم به مدت چند دقیقه میزنیم
بستنی فوری و ساده

شیر و شکر را در هم میریزیم و روی حرارت قرار می دهیم . گلاب و وانیل را اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم به محض جوش آمدن زیر حرارت را خاموش می کنیم و می گذاریم سرد شود .
بستني ميوه اي

توت فرنگي را در مخلوط كن ريخته، و شكر و ثعلب ( ماده پودري براي غليظ گردن بستني و مربا ) مخلوط شده را كم كم به آن اضافه كنيد و در ظرف استيل بريزيد و در فريزر بگذاريد تا خودش را بگيرد .
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :