به رغم اينكه دانشمندان نقش تغذيه و عادات صحيح غذايي را در سلامت بدن و  پيشگيري از بيماري‌هاي مزمن به اثبات رسانيده‌اند ولي همچنان شاهد شيوع چاقي و بيماري‌هاي مربوط به آن نظير تصلب شرايين، ديابت،نارسايي قلبي و ... كه همي در كاهش طول عمر نقش اساسي دارند،هستيم.
به طور كلي رعايت شيوه‌هاي صحيح تغذيه كه در پيشگيري از بروز انواع بيماري‌ها و سرطان‌ها و پيري زدورس نقش داند براي افرادي كه مي‌خواهند زندگي سالم و طولاني داشته باشند،ضروري است. اين شيوه‌ها عبارتند از :

1) خود و فرزندتان را به خوردن صبحانه عادت دهيد،‌حتي اگر يك ميوه يا يك ليوان آب ميوه تازه باشد.
2) از خوردن ميان وعده هاي غذايي بين صبحانه و ناهار و ناهار و شام غافل نشويد. سعي كنيد كه در اين وعده‌ها بيشتر از ميوه و سبزي،كيك و كلوچه‌هاي كم شكر يا يك ليوان شير استفاده كنيد.
3) در هنگام گرسنگي،تنقلات نخوريد. استفاده از مواد غذايي كم ارزش قبل چيپس و پفك تنها باعث ايجاد عادات غذايي ناسالم مي‌شود و هيچ نقشي جز بر هم زدن رژيم غذايي نخواهند داشت.
4) روزانه 8 تا 10 ليوان آب بنوشيد.
5) از خوردن شام سنگين، حجيم و پرچرب بپرهيزيد. خوردن سالاد و سبزي به همراه روغن زيتون را در كنار شام (البته سبك) فراموش نكنيد.
6) مصرف گوشت قرمز را به 2 مرتبه در هفته كاهش دهيد و سعي كنيد بيشتر از ماهي و مرغ و ميگو استفاده كنيد.
7) در تهيه غذا به روش صحيح پخت و حفظ موادغذايي توجه كنيد. حتماً قبل از طبخ، چربي‌هاي زايد گوشت و مرغ را بكنيد و بيشتر از روش بخارپز و كباب كردن استفاده كنيد.
8) بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نرويد. 3 ساعت فاصله بين شام و خواب كافي است.
9) از مصرف زياد نمك خودداري كنيد.
10) هرگز پس از صرف غذا، چاي ننوشيد زيرا مانع از جذب آهن مي‌شود.
11) به اندازه كافي ميوه و سبزي بخوريد.خوردن روزانه 5 واحد ميوه و سبزي تازه و متنوع براي داشتن بدن سالم ضروري است.
12) مصرف غذاهاي آماده حاوي چربي‌هاي اشباع شده و سس را محدود كنيد.
13) از انجام روزانه نيم ساعت ورزش كوتاهي نكنيد.
  تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد