رولت مرغ با قارچ


تاریخ درج : 1389/12/22
تعداد نمایش : 19604

مواد لازم:

قارچ             500 گرم
پنير پيتزا        100 گرم
خيارشور        100 گرم
پياز متوسط        1 عدد ريز شده
ماست             2 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي    2 قاشق غذاخوري
سينه مرغ        1 عدد
نمك و فلفل        به ميزان لازم

رولت مرغ با قارچ

طرز تهيه:
سينه مرغ را كوبيده يك شب داخل شير مي خوابانيم پياز را داخل روغن تفت داده 100 گرم قارچ به آن افزوده، رب گوجه فرنگي زده نمك و ادويه اضافه كرده با يك ليوان آب مي گذاريم بجوشد. تمام مواد ديگر را به حالت خلالي (ژولي) مي بريم. سيني فر را چرب كرده سينه مرغ را داخل آن پهن مي كنيم از موادمان داخل آن ريخته به شكل رولت مي پيچيم ماست و يك قاشق ديگر رب را مخلوط كرده روي سينه مرغ با قاشق مي ماليم داخل فر 170 درجه به مدت نيم ساعت مي پزيم سپس ظرف را بيرون آورده سس را روي آن ريخته دوباره 5 دقيقه ديگر مانند رولت مرغ ما آماده است.

تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد

مطالب مرتبط :

طرز تهیه پیراشکی گوشت

شیر، روغن مایع ، تخم مرغ را با هم مخلوط كرده بكینگ پودر و نمك را به آن اضافه كنید آرد را كم كم به مواد اضافه كنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید خمیر را نیم ساعت استراحت دهید
طرز تهیه سمبوسه با اسفناج / غذای عربی

در ظرفی آرد،خمیر مایه،نمک،شکر و شیر خشک را با هم مخلوط کنید. آب داغ و روغن را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
یک غذای سبک و خوشمزه مخصوص شام!

یک غذای سبک و خوشمزه مخصوص شام!
طرز تهیه اسنک مرغ و لوبیا

ابتدا در ظرفی خوراک لوبیا را ریخته و سپس فیله های مرغ را در تابه به همراه روغن خوب تفت می دهیم
پیراشکی پنیر

مواد لازم : پنیر سفید (فتا)=100 گرم جعفری خرد شده=2 تا 3 قاشق غذاخوری زیره یا رازیانه=یک قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ=یک عدد خمیر پیتزا=به مقدار لازم
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :