سوپ هندی


تاریخ درج : 1390/02/04
تعداد نمایش : 8451

مواد لازم:
ماست زرده شده : یک و نیم فنجان  آرد نخود : 4 قاشق غذا خوری  پودر فلفل قرمز : یک دوم قاشق غذا خوری  نمک : به مقدار لازم  زردچوبه : یک دوم قاشق غذا خوری  فلفل  سبز ریز شده : 2تا 3 عدد  روغن نباتی : 4 قاشق غذاخوری    فلفل قرمز خشک شده : 4 عدد   تخم زیره سبز  : یک قاشق چایخوری   سیر له شده : 3 حبه    زنجبیل ساده : یک تکه   برگ کاری : 3 تا 4 عدد   جعفری برای تزئین

سوپ هندی

طرز تهیه :

ابتدا ماست ، آرد نخود، پودر فلفل قرمز ، زرد چوبه و نمک را مخلوط کرده و از داخل یک صافی درون یک قابلمه بریزید . فلفل سبز ها را به آن اضافه نموده و برای مدت 5 دقیقه به آرامی حرارت دهید و هر چند وقت بار آن را هم بزنید . مراقب باشید که سوپ بجوشد سپس روغن را در یک ماهی تابه جداگانه داغ نموده و ادویه های دیگر و سیر و زنجبیل را تا زمانی که فلفل های خشک سیاه شوند سرخ کنید و در پایان مخلوط آماده شده در ماهی تابه را درون قابلمه اول بریزید . در آن را بگذارید و به مدت 5 دقیقه بدون حرارت آن را رها کنید سپس آن را به خوبی مخلوط کرده و برای 5 دقیقه با حرارت ملایم گرم کنید . سوپ را به صورت گرم و با تزئین گشنیز های ریز شده میل کنید.
تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد

loading...

     

استخدام در بانک  رزومه کاری  استخدامهای امروز تهران  استخدام شرکت نفت سال 96

آهنگ جدید بهترین هتلهای استانبول

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه شام مخصوص یلدا

طرز تهیه: در ابتدا از ۲۴ ساعت قبل حبوبات را جداگانه در آب خیس کرده وسه چهار دفعه آب آنها را عوض می کنیم .تقریبا حداقل ۷ یا ۸ ساعت خیس کردن حبوبات کافیست .سپس لوبیا ونخود ولوبیا چیتی را با هم می گذاریم بجوشد.
طرز تهیه سوپ اسفناج

در ابتدا در پیازهای خرد شده را با کره کمی تفت می دهیم بعد اسفناجهای خرد شده را اضافه کرده حدود ٢ الی ٣ دقیقه تفت می دهیم.
طرز تهیه سوپ نخود

شامی رژیمی ، شامی برای زمستان ، در ابتدا کمي روغن زيتون روی سير بريزيد و در فويل بپيچيد؛ سپس به مدت ۴۵ دقيقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنيد.
روش درست کردن سوپ فلفل قرمز

روش درست کردن سوپ فلفل قرمز
طرز تهیه سوپهای پاییزی- بخش سوم- سوپ پیاز فرانسوی

بتدا پیازها را به صورت خلالهای باریک خرد میکنیم. اندازه خلالها و نوع خرد کردن آن بستگی به سلیقه شما دارد. این پیازها را با کره تفت میدهیم. قبل از طلایی شدن پیازها و هنگامی که کمی سختی پیاز خام از بین رفت ، نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم. مواد را روی شعله ملایم خوب هم میزنیم. سپس سیرها را رنده کرده و به مواد اضافه میکنیم. بعد از گذشت چند دقیقه آب را به آن می افزاییم. سیب زمینی ها را به صورت نگینی درشت خرد کرده و در غذا میریزیم. قارچها را نیز بعد از چند دقیقه خ
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :