سایت استخدام و کاریابی پـــــرداد

شما هم به دنبال کار میگردید؟ شاید از کار فعلی خود ناراضی هستید؟

با سایت کاریابی به سادگی شغل مورد نظر خود را پیدا کنید توضیحات بیشتر ...

کسب درآمد به شیوه ای نوین و کارآمد

با استفاده از بروزترین و برترین تکنولوژی جهان درآمد خود را چندین بـرابــر کنید

مهم نیست چه شغلی دارید ، فرصت را از دست ندهیـــد ، توضیحات بیشتر ...


طرز تهیه آش گوجه فرنگی


تاریخ درج : 1391/03/13
تعداد نمایش : 1414

مواد مورد نیاز:طرز تهیه آش گوجه فرنگی
گوجه فرنگی: 1کیلو و 500 گرم غوره 1/2 لیوان
سبزی: 750 گرم پیاز 2-3 عدد متوسط
لوبیا چیتی: 1 لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری
آبغوره: 1 لیوان آب گوشت: 2-3 لیوان
برنج: 1 استکان نمک،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم


طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه جادار، مقداری روغن داغ کنید و پیاز را در آن سرخ کنید تا سبک شود.بعد مقداری زردچوبه به آن بیافزاییدو بگذارید کاملا طلایی شود.
نیمی از پیاز داغ را می توان برای تزیین برداشت.لوبیا را از آب در آورده و همراه پیاز تفت دهیدو سپس 5-6 لیوان آب روی آن بریزیدو بگذارید تا 1 ساعت با حرارت متوسط و درب بسته بپزد.بعد از نرم شدن لوبیا ،برنج را آبکش کنید و همراه با آب گوشت داخل قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شود بعد سبزی خرد شده را همراه با غوره داخل مواد بریزید(دقت کنید آش در این مرحله نباید خیلی هم آب داشته باشد .در همین حد که آب روی سبزی را گرفته باشد کافی است. اگر نیاز به ریختن آب بود از آب جوش استفاده نمایید)درب قابلمه را ببندید و 20 دقیقه بگذارید سبزی با درب بسته بپزید وجوش بیاید.گوجه ها را میکس کنید.20 دقیقه بعد از ریختن سبزی،آب گوجه فرنگی را به آش اضافه نمایید ،حرارت را بالا ببریدو مدام آش را هم بزنید.در این مرحله 1 قاشق نعناع خشک را بدون تفت دادن داخل آش بریزیدو ادویه را هم اضافه کنید.حرارت زیر آش را ملایم کرده و 30دقیقه بگذارید تا آش جا بیافتد و در این مدت هم بزنید تا ته نگیرد.بعد از جا افتادن آش آبغوره را داخل آش ریخته و حرارت را خاموش کنیدو مدام هم بزنید تا آبغوره به خرد آش رود و با پیاز داغ و نعناع خشک تفت داده تزیین بفرمایید و میل نمایید.

گردآوری: گروه آموزش پرداد


 برای دسترسی به خبرهای داغ تصویری کلیک کنید

  عکس های مجله مد امریکایی از دختران مدل تهرانی

  شوخی جالب الناز شاکردوست با آقای کارگردان +عکس

  محل زندگی میلیاردرهای تهرانی / عکس

  سیبیتا برنامه تخصصی لاغری و کاهش وزن /  سالم، دلپذیر، ماندگار

  مهناز افشار در حال کوهنوردی +عکس

  3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

  حمایت گوگوش از همجنس بازان در ویدئوی جدیدش +عکس

  شباهت عجیب این دختر هالیوودی معروف به گلشیفته فراهانی +تصاویر

  استخر پارتی های مختلط در شهر تهران! +تصاویر

  به سادگی شغل مورد نظر خود را پیدا کنید

  تصاویر حادثه‌ سقوط مرگبار اتوبوس به دره + لطفا افراد +16

  صحنه ای تکان‌ دهنده‌ که در تکرار برنامه نود سانسور شد/عکس

  دخترهای ایرانی اینگونه خود را زیبا می کنند +عکس

  بابک زنجانی در حال رقص با دختران تاجیکی +فیلم

  حجاب جالب خانم بازیگر زیبای ایرانی در امریکا +تصاویر

  آرایش عروس ، میکاپ و طراحی ناخن در آرایشگاه الماس +گالری تصاویر

  عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

  باور کردن این صحنه واقعا سخت است!! +عکس

  جزییات عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

  الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

  رومانتیک بازی شهاب حسینی در فیس بوک +عکس

  کشف حجاب یک خانم جوان در کرج +تصاویر

  کدام بازیگر زن ایرانی نماز اول وقت می خواند؟ +عکس

  هاشور ابرو | تاتو ابرو | مرکز میکروپیگمنتیشن سایه

مطالب مرتبط :

طرز تهیه آش ترش

طرز تهیه: در ابتدا پیاز ها را خرد کرده سرخ می کنیم ..حبوبات پخته شده را به همراه آلو و برگه زرد برگه زرد آلو اضافه کرده می گذاریم کمی جوش بخورد سپس سبزی آش و چغندر پخته و هویج پخته شده را اضافه می کنیم بعداز اینکه کمی جا افتاد رشته را ریخته وکمی ان را می چشیم.
طرز تهیه آش جــو مخصــوص افطــار ی و تخم مرغ سوخاری

در ابتدا جو و برنج را در ظرفی کاملاً می پزیم، سپس نخود و لوبیا را نیز در ظرفی دیگر پخته و عدس را نیز می پزیم بعد آنها را با هم ترکیب نموده سبزی و عصاره قلم و سیر رنده شده را اضافه کرده و اجازه می دهیم کاملاً جا افتاده شود
آش رشته

حبوبات را به طور جدا گانه پخته،سبزی خرد کرده را به آن اضافه کنید،پیازها را سرخ کرده،
طرز تهیه سوپ اسفناج

در ابتدا در پیازهای خرد شده را با کره کمی تفت می دهیم بعد اسفناجهای خرد شده را اضافه کرده حدود ٢ الی ٣ دقیقه تفت می دهیم.
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه زمستانی

در میان سبزی های موجود در جهان کلم بروکلی یکی از غنی ترین منابع آهن به شمار به دلیل داشتن خاصیت ضد سرطان بلکه به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین ها(ویتامین CوE)ومواد معدنی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به گفته دانشمندان ،اگر چه کلم بروکلی و گوجه فرنگی هردو دشمن سرطان هستند،اما اگر این دو سبزی با هم ترکیب شود وبه عنوان بخشی از رژیم غذایی با هم خورده شوند،در کاهش ابتلا به سرطان پروستات بسیار مؤثرند .این محققان اظهار می کنند وقتی کلم بروکلی و گوجه فرنگی...
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :