طرز تهیه آش گوجه فرنگی


تاریخ درج : 1391/03/13
تعداد نمایش : 2193

مواد مورد نیاز:طرز تهیه آش گوجه فرنگی
گوجه فرنگی: 1کیلو و 500 گرم غوره 1/2 لیوان
سبزی: 750 گرم پیاز 2-3 عدد متوسط
لوبیا چیتی: 1 لیوان نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری
آبغوره: 1 لیوان آب گوشت: 2-3 لیوان
برنج: 1 استکان نمک،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم


طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه جادار، مقداری روغن داغ کنید و پیاز را در آن سرخ کنید تا سبک شود.بعد مقداری زردچوبه به آن بیافزاییدو بگذارید کاملا طلایی شود.
نیمی از پیاز داغ را می توان برای تزیین برداشت.لوبیا را از آب در آورده و همراه پیاز تفت دهیدو سپس 5-6 لیوان آب روی آن بریزیدو بگذارید تا 1 ساعت با حرارت متوسط و درب بسته بپزد.بعد از نرم شدن لوبیا ،برنج را آبکش کنید و همراه با آب گوشت داخل قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شود بعد سبزی خرد شده را همراه با غوره داخل مواد بریزید(دقت کنید آش در این مرحله نباید خیلی هم آب داشته باشد .در همین حد که آب روی سبزی را گرفته باشد کافی است. اگر نیاز به ریختن آب بود از آب جوش استفاده نمایید)درب قابلمه را ببندید و 20 دقیقه بگذارید سبزی با درب بسته بپزید وجوش بیاید.گوجه ها را میکس کنید.20 دقیقه بعد از ریختن سبزی،آب گوجه فرنگی را به آش اضافه نمایید ،حرارت را بالا ببریدو مدام آش را هم بزنید.در این مرحله 1 قاشق نعناع خشک را بدون تفت دادن داخل آش بریزیدو ادویه را هم اضافه کنید.حرارت زیر آش را ملایم کرده و 30دقیقه بگذارید تا آش جا بیافتد و در این مدت هم بزنید تا ته نگیرد.بعد از جا افتادن آش آبغوره را داخل آش ریخته و حرارت را خاموش کنیدو مدام هم بزنید تا آبغوره به خرد آش رود و با پیاز داغ و نعناع خشک تفت داده تزیین بفرمایید و میل نمایید.

گردآوری: گروه آموزش پرداد

عکس جدید گلشیفته فراهانی در کنار همسر جدیدش ! +عکس

لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

شکار و تجاوز به دختران تهرانی در ارابه شیطان +عکس

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه سوپ اسفناج

در ابتدا در پیازهای خرد شده را با کره کمی تفت می دهیم بعد اسفناجهای خرد شده را اضافه کرده حدود ٢ الی ٣ دقیقه تفت می دهیم.
طرز تهیه سوپ کرفس / لذیذ و مجلسی

طرز تهیه سوپ کرفس / لذیذ و مجلسی
طرز تهیه سوپ مخصوص سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ مخصوص سرماخوردگی
سوپ پیاز را به سبک فرانسوی ها درست کنید

سوپ پیاز را به سبک فرانسوی ها درست کنید
طرز تهیه سوپ کدو تنبل

طرز تهیه: در ابتدا کره را در یک قابلمه بزرگ، روی حرارت آب کرده بعد پیاز را اضافه می کنیم و به پختن ادامه می دهیم تا پیاز نرم شود. کدوتنبل و سیب زمینی را اضافه کرده و می گذاریم پنج دقیقه بپزد.
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :