طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز


تاریخ درج : 1395/12/27
تعداد نمایش : 382

شیرینی های شکری یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز هستند. این بار شیرینی رز شکری را امتحان کنید.
مواد مورد نیاز شیرینی رز شکری برای نوروز
آرد الک شده : 320 گرم
کره نرم شده : 200 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
شکر ریز : 200 گرم
پوست پرتقال رنده شده : یک چهارم ق چ
وانیل : یک چهارم ق چ
شکر رنگی : به میزان لازم
شکلات چیپسی : یک دوم پیمانه

طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز

طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز
برای تهیه این شیرینی خوشمزه و خوش خوراک ابتدا شکر و کره (به دمای محیط رسیده) را داخل کاسه ای بریزید.
سپس به مدت 2 دقیقه با دور کند همزن برقی  بزنید تا پف کرده و کرمی رنگ شود، بعد تخم مرغ، وانیل و پوست پرتقال را به آن افزوده و هم بزنید.
سپس به تدریج آرد را به آن اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.
بعد روی آن را پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله کنید.
در این مرحله سپس با استفاده از چاقو تیزی یک برش بعلاوه (+) روی آن ایجاد کرده و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید.
بعد روی آن ها شکر رنگی (مقداری شکر دانه درشت  را درون ظرفی ریخته و مقداری رنگ خوراکی به آن بزنید.
سپس با استفاده از قاشقی مخلوط کرده تا رنگ دلخواه به دست آید) بپاشید.
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که زیر آن طلایی رنگ شود) قرار دهید تا بپزد.
سینی را از فر خارج کرده و در وسط هر شیرینی یک شکلات چیپسی قراردهید.
نکته : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 30 روز قابل نگهداری است.

تهیه و گردآوری: گروه آشپزی پرداد / منبع : ماهنامه آشپزی

loading...

     

استخدام در بانک  رزومه کاری  استخدامهای امروز تهران  استخدام شرکت نفت سال 96

آهنگ جدید بهترین هتلهای استانبول

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

روش تهیه دسر خرما / مخصوص سفره افطار

روش تهیه دسر خرما / مخصوص سفره افطار
طرز تهیه کرم انگلیسی

در ابتدا زرده تخم مرغ و شکر و وانیل یا رنده پوست لیموترش را مخلوط می کنیم و میزنیم تا کاملا سفت و سفید شود.
طرز تهیه شیرینی مکرون فرانسوی

طرز تهیه: ۱- بادام را پودر کرده و از الک رد کنید تا مطمئن باشید کاملا حالت پودری داشته باشد.
شیرینی اوکراینی خوشمزه درست کنید

شیرینی اوکراینی خوشمزه درست کنید
آموزش درست کردن جغد با خمیر فوندانت برای تزیین کیک

آموزش درست کردن جغد با خمیر فوندانت برای تزیین کیک
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :