طرز تهیه کرم پاتیسیر


تاریخ درج : 1390/11/01
تعداد نمایش : 3284

مواد مورد نیاز: 

 

 گردآوری: گروه آموزش پرداد

شكر: 1/2  پيمانه
پودر ژلاتين:  1/2 1 قاشق چايخوري
پورد نشاسته: 2 قاشق سوپخوري
شير:  1/2  پيمانه
زرده تخم مرغ: 1 عدد
وانيل شكري:  1/4  قاشق چايخوري
آرد: 1 قاشق سوپخوري
پودر قند: 2 قاشق سوپخوري
خامه: 1/2  پيمانه
آب:1/2  پيمانه

 طرز تهیه:  آرد ، نشاسته و شكر را مخلوط كنيد سپس شير سرد را بتدريج به آن اضافه کنید و دائم هم بزنيد تا آرد و شير مخلوط شوند. مايه را روي حرارت ملايم قرار داده و هم بزنيد تا حدي كه غلظت پيدا كند. بعد آن را از روي حرارت برداريد. زرده تخم مرغ را با همزن برقي هم  زده وبه مايه اضافه كنيد. پورد ژلاتين را با آب  سرد مخلوط كرده ظرف ژلاتين راروي بخار آب قرار داده تا ژلاتين كاملا حل شود. محلول ژلاتين را به مايه اضافه كرده و مخلوط کنید تا به حالت كرم در آيد. خامه و وانيل و پودر قند با به همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد سپس آن را به كرم اضافه كنيد.


خوشتیپ ترین پسران ایران را دیده اید؟ +عکس

دیدن این تصویر جالب خالی از لطف نیست ! حتما ببینید

شانس خود را امتحان کنید - این فرصت فقط یک بار بدست می آید

کشته شدن بازیگر معروف سحر قریشی صحت دارد؟+ عکس

آپارتمان۱۷میلیارد تومانی در تهران+تصاویر

انتشار تصاویر دختران مدل تهرانی در مجله مد آمریکا

حرکت خلاقانه این زن و شوهر چند تا لایک داره؟ +عکس

عکسی که مایه خجالت ایرانیان شد !!

عکس/ حمید درخشان قبل و بعد از عمل بینی

دستگیری خانوم بازیگر برای بوسیدن شوهرش در خیابان+عکس

رفیق با وفا به این دختر میگن + عکس

خودروی کریم باقری چیست؟/عکس

اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید ، به سادگی شاغل شوید

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

  الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

  مهاجرت به کانادا  ،  ویزای کار کانادا ،  کار در کانادا

کسب درامد به شیوه ای نوین و کاملا رایگان - ببینید

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

  شباهت عجیب این دختر هالیوودی معروف به گلشیفته فراهانی +تصاویر

  آزارجنسی زن کره‌ای توسط یکی از مسئولان تیم‌امید!

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

جزییات عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

  با " ملکه فیس بوک " آشنا شوید! +عکس

  سالگرد ازدواج بازیگر سرشناس ایرانی به روایت خودش! +عکس

مطالب مرتبط :

ترافل میوه ای با شکلات سفید

خامه را در ظرفی حرارت دهید تا بجوشد شکلات را اضافه کرده از روی حرارت برداشته میوه شکری بیسکویت و آب پرتقال را اضافه کرده روی آن را پوشانده در یخچال قرار دهید گاهی مایه را به هم بزنید تا کمی فرم بگیرد
چند مدل تزیین ژله / تصویر

چند مدل تزیین ژله / تصویر
دسر طالبی

پس از خارج کردن دانه ها و پوست کردن ، نصف طالبی را به اندازه های حبه قند خرد و نصف دو را رنده کنید و در یخچال قرار دهید .
کرم شاه توت و موز

ولش ژلاتین را بذارید با نصف لیوان آب به روش بن ماری حل شود . یعنی ژلاتین رو بذارید در یک ظرف آب روی گاز و گهگاهی هم بزنید
طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی

در گیلان زیتون پرورده را غالباً با زیتون ماری و آب ترشه انار ( نوعی انار جنگلی بسیار ترش ) و سبزی های بومی مانند . خالواش و چوچاق درست می کنند.
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :