طرز تهیه کرم پاتیسیر


تاریخ درج : 1390/11/01
تعداد نمایش : 3175

مواد مورد نیاز: 

 

 گردآوری: گروه آموزش پرداد

شكر: 1/2  پيمانه
پودر ژلاتين:  1/2 1 قاشق چايخوري
پورد نشاسته: 2 قاشق سوپخوري
شير:  1/2  پيمانه
زرده تخم مرغ: 1 عدد
وانيل شكري:  1/4  قاشق چايخوري
آرد: 1 قاشق سوپخوري
پودر قند: 2 قاشق سوپخوري
خامه: 1/2  پيمانه
آب:1/2  پيمانه

 طرز تهیه:  آرد ، نشاسته و شكر را مخلوط كنيد سپس شير سرد را بتدريج به آن اضافه کنید و دائم هم بزنيد تا آرد و شير مخلوط شوند. مايه را روي حرارت ملايم قرار داده و هم بزنيد تا حدي كه غلظت پيدا كند. بعد آن را از روي حرارت برداريد. زرده تخم مرغ را با همزن برقي هم  زده وبه مايه اضافه كنيد. پورد ژلاتين را با آب  سرد مخلوط كرده ظرف ژلاتين راروي بخار آب قرار داده تا ژلاتين كاملا حل شود. محلول ژلاتين را به مايه اضافه كرده و مخلوط کنید تا به حالت كرم در آيد. خامه و وانيل و پودر قند با به همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد سپس آن را به كرم اضافه كنيد.


اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید ، به سادگی شاغل شوید

  کتک‌کاری نمایندگان زن در مجلس /عکس

  تصاویری از پرشیا ۶۰ میلیون تومانی در خیابانهای تهران !!

  چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

  سقوط آزاد دختران ایرانی /تصاویر

  الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

  تجمع هواداران شرلوک هولمز +تصاویر

  مهاجرت به کانادا  ،  ویزای کار کانادا ،  کار در کانادا

کسب درامد به شیوه ای نوین و کاملا رایگان - ببینید

  سوژه "ماه عسل" رمزگشایی شد +تصاویر

  فیلم وحشتناک حمله حیوانات به انسان !! + 18

  آیا مهناز افشار واقعا ازدواج کرده است؟! +عکس

  3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

  شباهت عجیب این دختر هالیوودی معروف به گلشیفته فراهانی +تصاویر

  عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

  حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

  جزییات عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

  کدام بازیگر زن ایرانی نماز اول وقت می خواند؟ +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه دسر موز شکلاتی

چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب جوش، ذوب کنید. سپس به آن وانیل اضافه کنید. موزها را از وسط به شکل اریب برش بزنید...
طرز تهیه گل خوراکی با آناناس

این گل آناناسی علیرغم زیبایی زیادی که دارد میتواند بسیار خوشمزه هم باشد وهمچنین ترکیب زیبایی برای تزئین انواع شیرینی ها و دسرها خواهد بود. روش تهیه آن بسیار ساده است...
كافه گلاسه عربي

بستني ساده و شكلاتي را از يخچال بيرون گذاشته و پس از نرم شدن با هم مخلوط كنيد تا بستني شكلاتي كمرنگي بدست آيد و سپس در فريزر گذاشته تا كاملا سفت شود شير و قهوه را با هم مخلوط كنيد .
آموزش تهیه چای دو رنگ

آموزش تهیه چای دو رنگ
يخ در بهشت ( دسري براي افطار )

در ظرف ديگري آرد برنج را در يك ليتر شير حل مي كنيم . سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط كرده و روي حرارت ملايم مي گذاريم و مرتب هم مي زنيم تا مثل فرني غليظ شود
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :