طرز تهیه کوفته هویج


تاریخ درج : 1395/02/15
تعداد نمایش : 339

کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ما ایرانیان میباشد که طرفداران بسیاری دارد. کوفته انواع و اقسام بسیاری دارد و یکی از خوشمزه ترین انواع آن کوفته هویج میباشد که در این مطلب به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای کوفته هویج

گوشت چرخ کرده : 350 گرم
هویج رنده شده : 200 گرم
گردو و کشمش : به اندازه کافی
جعفری خرد : دو قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده : یک  عدد
آرد : دو قاشق غذا خوری
ادویه و نمک و زردچوبه : به قدر کافی
شکر : به میزان لازم
آب لیمو یا سرکه : به دلخواه
پیاز سرخ شده : یک قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی : یک  قاشق غذا خوری

طرز تهیه کوفته هویج

طرز تهیه کوفته هویج

برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا گوشت را با هویج و پیاز رنده شده، مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید. آن را خوب ورز دهید.
سپس گردو و کشمش را اضافه کنید و با بقیه مواد  خوب مخلوط کنید وبه شکل کوفته در روغن سرخ کنید.
باقیمانده آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و رب و آبلیمو و شکر بزنید.
سپس کوفته ها را در آن بریزید و در حرارت کم بپزید ودر آخر جعفری و پیازداغ را اضافه کنید .
از گوشت  چرخ شده مرغ هم می توانید استفاده کنید.

تهیه و گردآوری: گروه آشپزی پرداد / منبع : خراسان نیوز

loading...

     

استخدام در بانک  رزومه کاری  استخدامهای امروز تهران  استخدام شرکت نفت سال 96

آهنگ جدید بهترین هتلهای استانبول

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

برياني

گوشت قطعه قطعه را با مقداري آب و پياز و كمي نمك، فلفل و ادويه مي پزيم. بعد از پختن، آن را برداشته و ساطوري مي كنيم
طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو
طرز تهیه بریانی گوشت

پیاز را خرد كرده و سرخ كنید بعد گوشت و گوجه‌فرنگی له شده را به آن بیفزایید و مقداری از ادویه‌ را نیز به مخلوط اضافه كنید
طرز تهیه مرغ توسکانی

طرز تهیه مرغ توسکانی
کوفته برنجی سوخاری

کوفته برنجی سوخاری
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :