آرایش ایران

بزرگترین فروشگاه,آرایشی بهداشتی

سبیتا

طرز پخت شامی آرد نخودچی


تاریخ درج : 1390/11/01
تعداد نمایش : 5859

مواد مورد نیار:

گوشت چرخ‌كرده که مخلوط گوساله و گوسفند 300: گرم
پياز: يك عدد
آرد نخودچي: سه قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ: دو عدد
فلفل، زردچوبه، نمك و روغن به ميزان لازم

طرز پخت:

پياز را رنده كرده و به همراه آرد نخودچي، گوشت، نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌‌مرغ‌ها کاملا ورز مي‌دهيم آن قدر ورز مي‌دهيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند. بعد از آن هركدام به اندازه يك تخم‌مرغ برداشته به شكل شامي درست مي‌كنيم، بعد به مدت 15 دقيقه شامي‌ها را كنار گذاشته و در تابه روغن ريخته و با حرارت ملايم شامي‌ها را سرخ مي‌كنيم و كنار مي‌گذاريم.


مواد لازم برای سس:

رب‌گوجه‌فرنگي: يك قاشق غذاخوري

گوجه‌فرنگي: دو عدد

پياز: يك عدد

شكر: دو قاشق غذاخوري

آبليمو: نصف فنجان

نمك و زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهيه سس:

در همان ظرفی كه شامي‌ها را سرخ كرده‌ايم پياز رنده شده را با زردچوبه سرخ مي‌كنيم، سپس رب گوجه‌فرنگي را افزوده بعد از پنج دقيقه گوجه‌فرنگي‌هاي رنده شده را مي‌ريزيم، آن‌گاه آب، نمك، شكر و آبليمو را اضافه كرده و مي‌گذاريم به جوش بيايد.

نکته: به جاي شكر و آبليمو مي‌توان از سركه سيب و شيره انگور استفاده كرد.

بعد از اين كه سس کاملا جوش آمد، شامي‌ها را داخل آن گذاشته و در تابه را مي‌بنديم تا سس غليظ و شامي‌ها هم در آن پخته شود، بعد از گذشت نيم‌ساعت غذا آماده سرو است.
گردآوری: گروه آموزش پرداد

با دیدن این تصویر موی بدنتان سیخ می شود / عکس +18

  سالم ترین روش لاغری - به سادگی 3 الی 7 کیلو لاغرشوید

  سیبیتا برنامه تخصصی لاغری و کاهش وزن ، سالم، دلپذیر، ماندگار

  نزدیکترین آرایشگاه زنانه در شهر و محله شما کجاست؟

  خانم های خوش پوش - با چسب فرم دهنده سینه در مجالس بدرخشید

  با لیست پرواز ، به سراسر دنیا پـــرواز کنید

  جذابیت را با دلان تجربه کنید - ویژه خانم هی شیک پوش

  درمان ریزش موی خانم ها و آقایون با کیفیت بالا ، برای نخستین بار در ایران

  با پک سفیدکننده دندان ، دندانهای سفید و لبخندی جذاب داشته باشید

  کاملترین بانک پروژه دانشجويي در ایران- بیش از 30000 پروژه تفکیک شده


ماشین جدید و میلیاردی علی دایی / عکس 

خوشگذرانی حامد بهداد و مادرش در ترکیه +عکس

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

عکس/ پادشاه آمریکایی در خیابانهای تهران

 دوران دانشجویی الناز شاکردوست / عکس

گران ترین خودروی جهان را دیده اید؟ +عکس 

عکس دیده نشده از دو رییس جمهور ایران !!

 خانه فساد پسران خودفروش تهرانی برای خدمات به زنان پولدار +عکس

تصویری از کشته شدن سحر قریشی !! /عکس

استخدام تضمینی کارجویان در معتبرترین شرکتها و ادارات دولتی

محافظ جنیفر لوپز بادیگارد کی روش در مراسم استقبال از تیم ملی! + تصاویر

عکس سالومه در ایران + بیوگرافی و عکس همسرش

  لطفا افراد حساس و ترسو این مطلب و عکس ها را نگاه نکنند+18

 زنانی که روزی 30 بار مورد تجاوز قرار میگیرند+ عکس

خودکشی کشتی گیر ملی پوش ایرانی در زندان +عکس

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

 این مرد همسر " مهناز افشار " نیست! +عکس

عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

 تجاوز وحشیانه به دختر 19 ساله در مقابل چشمان هزاران نفر +عکس

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

 عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

 چهره این دو دختر ایرانی برای شما آشنا نیست؟ +عکس

 حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

مطالب مرتبط :

طرز تهیه باقلاپلو ماهیچه

باقلا سبز و تازه و نرم باشد،آن را با شوید مخلوط می نماییم و هنگامی که مغز برنج نرم شد در دیگ می ریزیم و بلافاصله آبکش می کنیم.
میگو سوخاری با اسفناج

مواد لازم: ميگو 12= عدد آرد سوخاري و شیر= از هر کدام نصف پيمانه پنير پارمزان =1/4 پيمانه زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل =از هر کدام نصف قاشق چايخوري فلفل قرمز و فلفل سیاه= از هر کدام 1/4قاشق چايخوري
طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا

طرز تهیه: در ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كرده و ظرف پيركسي را چرب مي‌‌كنيم. لازانيا را در آب جوش با كمي نمك جوشانده تا نرم شود، سپس با آب سرد آبكش مي‌‌كنيم.
پلوي ســــاده

برنج را به مدت 2الي 3 ساعت از قبل خيس نموده سپس داخل قابلمه ريخته تا جوش بيايد پس از جوش آمدن
طرز تهیه لقمه بادمجان

ابتدا ساقه بادمجان ها را جدا کنيد و برش هاي طولي نازک بدهيد، طوريکه شانزده برش از دو بادمجان به دست آيد.
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :