كباب كوبيده


تاریخ درج : 1389/12/22
تعداد نمایش : 8244

مواد لازم:

گوشت قسمت سردست چرخ كرده خيلي نرم         1كيلوگرم
پياز متوسط                             1عدد
تخم مرغ                            1 عدد
آرد سفيد يا خرده نان                        4/1 پيمانه
زردچوبه، فلفل، نمك و آبليمو                 به ميزان لازم

كباب كوبيده

طرز تهيه:
همه مواد را به خوبي مخلوط مي كنيم و در يخچال يا در دماي اتاق مي گذاريم تا چند ساعت بماند. به منظور اينكه نگذاريم مواد از سيخ كبابها نريزد بايد قبل از ريختن پياز به داخل آن آبش را كاملا گرفته و سپس آن را اضافه مي كنيم و همچنين هر چه مايع سردتر باشد بهتر به سيخ كبابها مي چسبد. گوشتها را به 10 تا 12 قسمت تقسيم كرده و هر تكه را به دور سيخ هاي كباب مي چسبانيم سيخ ها را به فاصله چند سانت دورتر از ذغال ها كه بر روي گوشت كباب كن هستن قرار مي دهيم و آن ها را به طور مداوم مي چرخانيم تا همه آن پخته شود.

تهیه و گردآوری :: گروه تحریریه پرداد


خوشتیپ ترین پسران ایران را دیده اید؟ +عکس

دیدن این تصویر جالب خالی از لطف نیست ! حتما ببینید

شانس خود را امتحان کنید - این فرصت فقط یک بار بدست می آید

کشته شدن بازیگر معروف سحر قریشی صحت دارد؟+ عکس

آپارتمان۱۷میلیارد تومانی در تهران+تصاویر

انتشار تصاویر دختران مدل تهرانی در مجله مد آمریکا

حرکت خلاقانه این زن و شوهر چند تا لایک داره؟ +عکس

عکسی که مایه خجالت ایرانیان شد !!

عکس/ حمید درخشان قبل و بعد از عمل بینی

دستگیری خانوم بازیگر برای بوسیدن شوهرش در خیابان+عکس

رفیق با وفا به این دختر میگن + عکس

خودروی کریم باقری چیست؟/عکس

اگر بیکار هستید اینجا کلیک کنید ، به سادگی شاغل شوید

چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ +عکس

  الناز شاکردوست سوار بر اتومبیل میلیاردی +عکس

  مهاجرت به کانادا  ،  ویزای کار کانادا ،  کار در کانادا

کسب درامد به شیوه ای نوین و کاملا رایگان - ببینید

3 ماه اینترنت پرسرعت ADSL+2 رایگان برای شما

  عکس های قبل و بعد از جراحی بینی

  شباهت عجیب این دختر هالیوودی معروف به گلشیفته فراهانی +تصاویر

  آزارجنسی زن کره‌ای توسط یکی از مسئولان تیم‌امید!

عاقبت عشق و دوستی های خیابانی ! +تصاویر

حضور دختران پسرانه پوش در ورزشگاه آزادی! +عکس

جزییات عکس های لو رفته ی زنان و دختران بی حجاب از آرایشگاه زنانه

  با " ملکه فیس بوک " آشنا شوید! +عکس

  سالگرد ازدواج بازیگر سرشناس ایرانی به روایت خودش! +عکس

مطالب مرتبط :

كبــــــاب سيـــــني

ابتدا پياز را رنده كرده و با گوشت چرخ كرده ،نمك ،فلفل و زرد چوبه مخلوط كنيد و داخل تابه هاي روغني پهن نماييد
كباب ژاپني

گوشت و پياز را دو بار چرخ مي كنيم و به آن سبزي، تخم مرغ و نمك و فلفل مي افزاييم و خوب ورز مي دهيم تا حالت چسبندگي پيدا كند.
طرز تهیه کباب شیشلیک

شیشلیک واژه‌ای تركی به معنای کباب سیخی است، برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده کرد
كباب ماهي

پوست ماهي را جدا كرده و گوشت آن را به اندازه گردو بيده و داخل ظرفي قرار مي دهيم و نمك، آبليمو، روغن زيتون، برگ بو و آب پياز را اضافه كرده
اســـتيك گوشت با سيب زميني

سيب زميني ها را شسته و برش مي دهيم .كف تابه را با روغن چرب نموده سيب زميني ها را در آن بچينيد
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :