نکات مهم‌ در مورد مصرف پاچه گوسفند و سیرابی


تاریخ درج : 1395/10/20
تعداد نمایش : 174

نکات مهم‌ در مورد مصرف پاچه گوسفند و سیرابیکوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی، بیان کرد: به طور معمول پس از انجام اعمال جراحی مختلف و به خصوص شکستگی های استخوان استفاده از بعضی مواد غذایی خاص ضروری می باشد. یکی از باورهای رایج بین مردم این است که مصرف منظم پاچه گوسفند و سیرابی برای تسریع در بهبود و جوش خوردن استخوان ها مفید می باشد، اما گاهی استفاده بیش ازحد از این مواد مشکلات بسیاری را برای افراد ایجاد می کند.
ترمیم استخوان ها احتیاج به مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین و املاح دارد که می توان با مصرف مواد غذایی دیگری به جز پاچه گوسفند به این نیاز بدن پاسخ داد. پاچه گوسفند حاوی مقادیر زیادی ژلاتین و اسیدهای چرب اشباع است که استفاده افراطی از آن به خصوص در کهنسالان سبب افزایش مواد مضری مانند اوره و کراتین در بدن می شود.
وی با بیان اینکه افراد مسن باید از مصرف پاچه گوسفند به منظور تسریع روند درمان شکستگی استخوان اجتناب کنند، توصیه کرد این گروه از افراد باید محصولات پروتئینی مانند مرغ، ماهی و بوقلمون را جایگزین این ماده کنند. علاوه بر ژلاتین، ویتامین C نیز تاثیر بسزایی در فرآیند کلاژن سازی ایفا می کند، بنابراین افرادی که دچار شکستگی استخوان هستند باید از منابع حاوی این ویتامین مانند مرکبات، گوجه فرنگی و سبزیجات استفاده کنند.
مصرف مواد لبنی مانند شیر، ماست و دوغ کم نمک نیز نقش موثری در ترمیم استخوان ها دارد. مصرف قلم گوسفند که دارای ژلاتین می باشد برای کودکانی که رشد آن ها با تاخیر صورت می گیرد، مفید است.

تهیه و گردآوری : گروه سلامت پرداد / منبع : سیمرغ

loading...

     

استخدام در بانک  رزومه کاری  استخدامهای امروز تهران  استخدام شرکت نفت سال 96

آهنگ جدید بهترین هتلهای استانبول

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

فواید استفاده از گوشت قرمز

گر چه افراط در خوردن گوشت قرمز نیز مضر است اما این فرآورده پروتئینی سرشار از خواص گوناگون است و نباید از سبد کالایی خانواده حذف شود. بنابر این مصرف به اندازه گوشت قرمز نه تنها ضرری ندارد بلکه فواید گوناگونی را نیز شامل میشود.....
توصيه‌هاي تغذيه‌اي در خصوص ارتقاء سلامتي سالمندان

با افزايش سن ميزان نياز به انرژي كاهش مي‌يابد كه مي‌تواند به دليل كاهش فعاليت جسمي، كاهش توده عضلاني و فعال بدن باشد.
نوشیدن چای داغ بدن را مقاوم می‌ کند

نوشیدن قهوه و چای داغ بدن را در مقابل باکتری‌های خطرناک مقاوم می‌کند.
چرا نباید لیموعمانی داخل غذا را بخوریم

چرا نباید لیموعمانی داخل غذا را بخوریم
كمبود چربيهاي مفيد،‌بدن را مختل مي‌كند

طي چند سال اخير تحقيقات فراواني براساس زيست‌شناسي سوخت و ساز اسيدهاي چرب صورت گرفته است كه بر رابطه‌ي مشخص ميان توانايي يادگيري، اختلالات توجه و رفتار، با كمبود اسيدهاي چرب ضروري تأكيد مي‌كند.
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :