یک دستور متفاوت برای درست کردن کیک اسفنجی


تاریخ درج : 1394/11/04
تعداد نمایش : 406

کیک اسفنجی یکی از خوش طعم ترین و ساده ترین انواع کیک می باشد که همیشه آن را با شیر درست می کنند. این بار کیک اسفنجی را با یک دستور متفاوت و با ماست درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

مواد لازم برای کیک اسفنجی با ماست

آرد : 2.5 لیوان
روغن : یک لیوان
ماست : یک لیوان
شکر : 1.5 لیوان
بکینگ‌پودر : یک قاشق غذاخوری‌
تخم مرغ : 4 عدد
رنده پوست لیمو یا پرتقال : یک قاشق مرباخوری

یک دستور متفاوت برای درست کردن کیک اسفنجی

طرز تهیه برای کیک اسفنجی با ماست

برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا سفیده و زرده تخم را جدا کنید.
سفیده را آن‌ قدر بزنید تا کف کرده و سفت شود و از حالت مایع در آمده و با وارونه کردن‌ ظرف، نریزد.
سپس زرده‌ها را هم در یک ظرف ریخته و با شکر و روغن آن‌ قدر بزنید که به صورت کرم درآید.
ماست و پوست لیمو را هم افزوده و خوب ‌ هم بزنید و کنار بگذارید.
در این مرحله آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و 2 تا 3 بار‌ الک کنید و کم کم‌به مواد کیک بیفزایید.
در نهایت سفیده را هم اضافه کنید و به آرامی از یک جهت ‌ هم بزنید.
این کار باعث می‌شود کیک پف کرده و پوک شود.
قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را درون قالب ریخته و‌ مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
کیک را از فر بیرون آورده و برش بزنید و با شیر یا چای میل کنید.

تهیه و گردآوری: گروه آشپزی پرداد / منبع : چاردیواری جام جم

     

عکس تکان دهنده ای که لیلا اوتادی منتشر کرد

نظرتان درباره این دختر جذاب چیست؟! +تصاویر

اعدام عاملان ناامنی در بوشهر در ملاء عام +عکس (18+)

اقدام هولناک و باورنکردنی یک عکاس در آتلیه عکاسی +تصاویر

عکس لو رفته از دختر آقای فوتبالیست مشهور در حال مصرف الکل!

عکس جنجالی بازیکن مشهور پرسپولیس با زنان بی حجاب!

مهناز افشار در حال کوهنوردی+عکس

چرا الناز شاکردوست از ایران رفت؟! +عکس

عکس جدید مهناز افشار و دخترش

وحشتناک ترین دختر دنیا! +تصاویر(18+)

مردی که هزاران زن خاطر خواه او هستند!! +عکس

بهنوش بختیاری در کنار دختران زیبایش! +عکس

برهنه شدن زن در خیابان به خاطر همسرش! +عکس

خواستگاری شرم آور سیفعلی از بهنوش بختیاری!! +عکس

اقدام زشت و غیر اخلاقی خواننده زن در شیرینی فروشی! +عکس

مطالب مرتبط :

دستور تهیه شیرینی عید

ابتدا كره و پودرقند را خوب بزنید تا كرم رنگ شود. زرده تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و دو تا سه دقیقه با همزن برقی بزنید.
طرز تهیه تورتیلا یا تاپاس "پیش غذا"

تورتیلا هم از نوع غذاهایی است که به آن تاپاس یا مزه می‌گویند (تاپاس: یک، دو، سه). معمولا این نوع غذاها را چند نوع آنرا با هم سرو می‌کنند. مثلا بعضی این نوع غذاها را به شراکت درست می‌کنند و در پارتی ها با هم تقسیم می‌کنند.
طرز تهیه بيسكويت پنيری

طرز تهیه: در ابتدا بيسكويت خرد شده را با كره آب شده كه به دماي محيط رسيده است را با هم مخلوط فقط در حد مخلوط كردن چرا كه بر اثر زياد همزدن بصورت خمير در مي آيد
طرز تهیه شیرینی ذرت / شیرینی خوشمزه پاییزی

طرز تهیه شیرینی ذرت / شیرینی خوشمزه پاییزی
شیرینی نوروزی شکلاتی

شیرینی نوروزی شکلاتی
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :    
*عدد بالا:
جستجو های مرتبط
کلید واژه ها
 

جهت عضویت در سایت و دسترسی کامل به تمامی مطالب سایت ، اطلاعات زیر را کامل نمایید. لطفا پست الکترونیک (ایمیل) خود را صحیح وارد نمایید. پست الکترونیک شما به عنوان نام کاربری در سایت ثبت خواهد شد و با پست الکترونیک خود می توانید وارد سایت شوید.

نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیک :    
 
رمز عبور :  
تکرار رمز عبور :